辛夷 

辛夷，又名望春花，木筆花，辛，溫，入肺、胃經(jīng)。功效：祛風(fēng)，通竅。主 治：治頭痛，鼻淵，鼻塞不通，牙痛。以休寧縣最多，年產(chǎn)量在160擔(dān)左右。最大的辛夷樹在西田鄉(xiāng)陽臺村，有四株身圍6米，樹高18米，覆蓋面積達(dá)2畝多地，每年可產(chǎn)干花100多公斤。樹齡已有500多年。

徽菊，氣清香，味甘、微苦。 功效:散風(fēng)清熱，平肝明目。用于風(fēng)熱感冒，頭痛眩暈，目赤腫痛，眼目昏花。產(chǎn)于徽州府所在地歙縣，被《中華人民共和國藥典·一部》收載，引為全國四大名菊之一。據(jù)趙保康編寫的《歙縣之白菊花》（1944年）記載，歙縣種的白菊花始于光緒二十年（1896年），由歙縣紹前村茶商張亦光從浙江德清縣引進(jìn)大洲源，民國初發(fā)展到金竹嶺及昌源各地，民國10年（1921年）前，年產(chǎn)不過千擔(dān)。據(jù)傳，清光緒年間，北京紫禁城內(nèi)流行紅眼病，皇帝下旨遍訪名醫(yī)靈藥，徽州知府將金竹嶺產(chǎn)的白菊花獻(xiàn)到京都，很快治愈了眼疾，名揚(yáng)京城，從此徽菊冠名“貢菊”，并規(guī)定年年進(jìn)貢的數(shù)量?；丈虅t以“金竹貢菊”的招牌肩挑船運(yùn)，銷往滬、漢等地藥店和茶莊，傳統(tǒng)認(rèn)為徽菊具有玉瓣、翠蒂、氣香、味甘等特征，分貢菊、資菊兩種。貢菊為優(yōu)，其花蒂翠綠色，略凸，瓜瓣排列緊密，玉白色有光澤，質(zhì)地較肥厚，味略甘。資菊略次，花蒂淡綠色，略凹，花瓣白色，質(zhì)地略薄，性略燥。

杜仲又稱木綿。味甘，性溫。歸肝、腎經(jīng)。功能補(bǔ)肝腎強(qiáng)筋骨，止漏安胎。主治肝腎不足，腰膝酸痛；肝腎虛寒，陽痿、尿頻；肝腎不足，胎元不固，胎動不安、胎漏、胎墜等。是我國獨(dú)有樹種之一。民國26年《歙縣志·物產(chǎn)》載：“杜仲，石耳山及他山中皆有之，此尤上品，一名木棉，其芽可食，其葉狀如玉蘭、厚樸，折之有絲?！?983年黟縣泗溪鄉(xiāng)溪頭村在海拔1432米的唐元嶺發(fā)現(xiàn)一株百年樹齡的杜仲樹，栓皮達(dá)5—7毫米，內(nèi)皮厚達(dá)30毫米。此后各縣相繼發(fā)現(xiàn)幾棵，但一發(fā)現(xiàn)就被剝皮，現(xiàn)在象這樣百年以上的杜仲樹幾絕。

山茱萸 

習(xí)稱棗皮，氣微，味酸，帶苦澀。功效：補(bǔ)益肝腎，澀精固脫。用于眩暈耳鳴，腰膝酸痛，陽痿遺精，遺尿尿頻，崩漏帶下，大汗虛脫，內(nèi)熱消渴。 主產(chǎn)歙縣金川，該縣金川鄉(xiāng)合豐村有一株號稱“棗皮王”的大樹，樹齡已有300余年，樹高9米，樹干直徑0.92米，樹冠直徑14.1米。現(xiàn)仍枝葉茂盛，年年果實(shí)累累，1980~1984年單株產(chǎn)量149公斤（鮮果）?，F(xiàn)休寧、祁門、績溪也有栽培，1983年產(chǎn)量達(dá)466擔(dān)。

前胡 

別名土當(dāng)歸、野當(dāng)歸。苦，辛，微寒。歸肺經(jīng)。功效：1.降氣祛痰：主治肺熱咳嗽，痰黃粘稠。2.宣散風(fēng)熱：適用于外感風(fēng)熱郁肺之咳嗽咽痛。以歙縣三陽、老竹鋪、績溪荊州等地最多。1978年荊州鄉(xiāng)收獲達(dá)3700擔(dān)。

白術(shù) 

又稱徽白術(shù)，形如狗頭，皮黃肉白體軟，內(nèi)有朱砂點(diǎn)異于他術(shù)，為菊科植物，以根莖入藥。有健脾益氣、化濕利水、安胎、止汗等功能，主治脾胃氣虛、倦怠無力、食少脹滿、脘腹痛、嘔吐泄瀉、表虛自汗、胎動不安、妊娠水腫。主要在歙縣街口、岔口、杞梓里、深渡等地產(chǎn)，年產(chǎn)200擔(dān)左右。 

厚樸    

厚樸味苦辛，性溫。主要功效:下氣、除滿、燥濕、消脹、平喘。 主產(chǎn)績溪、歙縣，祁門、休寧亦產(chǎn)。年產(chǎn)量在500擔(dān)左右，近年資源破壞嚴(yán)重。

新安地處中亞熱帶北緣，境內(nèi)山清水秀，土地肥沃，藥物資源非常豐富。道光三年（1823年）《休寧縣志·食貨》記載，休寧縣產(chǎn)藥材有茯苓、白藥、白術(shù)、桔梗等六十種；同治十二年（1873年）《祁門縣志》記述了產(chǎn)藥有祁術(shù)等一百六十余種。詳細(xì)文獻(xiàn)資料匱乏。1986年徽州地區(qū)組織了全區(qū)中藥資源普查，據(jù)普查資料統(tǒng)計，共有動、植、礦物藥1403種，其中植物藥 231科1263種，動物藥12科129種、礦物藥6種，其他5種。是安徽省山茱萸、厚樸、前胡、復(fù)盆子、枇杷葉、祁蛇、白花蛇等藥材的主要產(chǎn)區(qū)，所產(chǎn)的菊花、綠梅花、杜仲、辛夷、獨(dú)活、防風(fēng)、烏藥、桂枝等品種在省內(nèi)具有重要地位。如祁術(shù)、生曬術(shù)、棗皮、前胡等歷史上久負(fù)盛名。